Жареные пельмени с соевым соусом
Китайская
·
20 мин
·
Сложность 2/10
Быстрые рецепты
Жареное
Основные блюда
Пельмени
Быстро
Обед
Ужин
азиатская кухня
сытно
жареное
пельмени
Хрустящие снаружи и сочные внутри жареные пельмени с мясной начинкой. Азиатское блюдо, которое готовится быстро и подаётся с ароматным соевым соусом и имбирём. Идеально для сытного обеда или ужина.
Ингредиенты (1 порция)
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Соевый соус — 1 ст.л. Аллерген
- вода — 50 мл
- зелёный лук — 1 шт
- имбирь свежий — 5 г
- рисовый уксус — 1 ч.л.
- пельмени замороженные — 8 шт
Приготовление
- Имбирь натереть на мелкой тёрке, зелёный лук мелко нарезать.
- Смешать соевый соус с рисовым уксусом и тёртым имбирём для соуса.
- Разогреть сковороду на среднем огне и добавить растительное масло.
- Выложить замороженные пельмени в один слой и жарить 2-3 минуты до золотистой корочки снизу.
- Добавить воду в сковороду, накрыть крышкой и готовить на среднем огне 8-10 минут до полного испарения жидкости.
- Снять крышку и жарить ещё 2 минуты до образования хрустящей корочки.
- Выложить пельмени на тарелку, полить соусом и посыпать зелёным луком.