Заатар с лавашом и сыром
Израильская закуска из хрустящего лаваша, посыпанного ароматной смесью заатара с тимьяном и кунжутом, с плавленым сыром. Блюдо подаётся горячим и идеально подходит как закуска или лёгкий перекус с пикантным и пряным вкусом.
Ингредиенты (1 порция)
Ккал указаны примерно для выбранного количества порций и считаются для ингредиентов с весом в граммах.
Неполный расчёт калорийности на 100 г блюда BETA тестирование
≈ 236 ккал
Итого: ≈ 307 ккал на 130 г учтённых ингредиентов.
Калорийность рассчитана по ингредиентам, для которых есть вес и данные в базе. Это близкая оценка: итог может немного отличаться из-за продуктов и способа приготовления.
- Лимон — 0.25 шт ≈ 6 ккал
- оливковое масло — 1 ст.л.
- лаваш — 1 шт ≈ 142 ккал
- заатар — 1 ст.л.
- плавленый сыр — 50 г ≈ 160 ккал Аллерген
- Кунжут — 0.5 ст.л. Аллерген
Приготовление
- Разогрейте духовку до 200°C. Разложите лаваш на противне, застеленном пергаментной бумагой.
- В отдельной миске смешайте заатар с половиной столовой ложки оливкового масла и кунжутом до однородной консистенции.
- Распределите плавленый сыр тонким слоем по поверхности лаваша.
- Посыпьте смесью заатара всю поверхность лаваша равномерно.
- Запекайте в духовке 8-10 минут до золотистого цвета и хрустящего состояния.
- Выньте из духовки, выдавите немного лимонного сока сверху и подавайте горячим.