Уэльские гренки с сыром
Традиционное валлийское блюдо, представляющее собой поджаренный хлеб с пикантным сырным соусом. Простое, сытное и очень вкусное блюдо, которое готовится за считанные минуты. Отличный вариант для быстрого завтрака или лёгкого ужина.
Ингредиенты (1 порция)
Ккал и БЖУ указаны примерно для выбранного количества порций и считаются для ингредиентов с весом в граммах.
Неполный расчёт пищевой ценности на 100 г блюда BETA тестирование
Ккал
≈ 466 ккал
Белки
19 г
Жиры
42.8 г
Углеводы
1.1 г
Итого: ≈ 466 ккал · 19 г белка · 42.8 г жира · 1.1 г углеводов на 100 г учтённых ингредиентов.
Калорийность рассчитана по ингредиентам, для которых есть вес и данные в базе. Белки, жиры и углеводы - по ингредиентам с весом и заполненным БЖУ в базе. Это близкая оценка: итог может немного отличаться из-за продуктов и способа приготовления.
- Сливочное масло - 20 г ≈ 143 ккал Б 0.2 · Ж 16.3 · У 0 Аллерген
- белый хлеб - 2 ломтика Аллерген
- сыр чеддер - 80 г ≈ 322 ккал Б 18.8 · Ж 26.5 · У 1 Аллерген
- горчица - 0.5 ч.л. Аллерген
- Соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- Молоко - 50 мл Аллерген
Приготовление
- Подсушите ломтики хлеба в тостере или на сухой сковороде до золотистого цвета с обеих сторон.
- Натрите сыр чеддер на мелкой тёрке.
- В небольшой сотейник добавьте сливочное масло и растопите на среднем огне. Влейте молоко и перемешайте.
- Добавьте тёртый сыр в сотейник, постоянно помешивая, пока сыр полностью не расплавится и соус не станет однородным.
- Добавьте горчицу, соль и перец по вкусу, хорошо перемешайте.
- Выложите поджаренные тосты на тарелку и щедро полейте горячим сырным соусом. Подавайте немедленно.