Уэльские гренки с сыром
Английская
·
15 мин
·
Сложность 2/10
Закуски
Быстрые блюда
Завтраки
Горячие бутерброды
Быстро
Завтрак
простое блюдо
сыр
английская кухня
тосты
валлийская кухня
Традиционное валлийское блюдо, представляющее собой поджаренный хлеб с пикантным сырным соусом. Простое, сытное и очень вкусное блюдо, которое готовится за считанные минуты. Отличный вариант для быстрого завтрака или лёгкого ужина.
Ингредиенты (1 порция)
- Молоко — 50 мл Аллерген
- Соль — по вкусу
- Сливочное масло — 20 г Аллерген
- перец черный молотый — по вкусу
- белый хлеб — 2 ломтика Аллерген
- сыр чеддер — 80 г Аллерген
- горчица — 0.5 ч.л. Аллерген
Приготовление
- Подсушите ломтики хлеба в тостере или на сухой сковороде до золотистого цвета с обеих сторон.
- Натрите сыр чеддер на мелкой тёрке.
- В небольшой сотейник добавьте сливочное масло и растопите на среднем огне. Влейте молоко и перемешайте.
- Добавьте тёртый сыр в сотейник, постоянно помешивая, пока сыр полностью не расплавится и соус не станет однородным.
- Добавьте горчицу, соль и перец по вкусу, хорошо перемешайте.
- Выложите поджаренные тосты на тарелку и щедро полейте горячим сырным соусом. Подавайте немедленно.