Тост с авокадо и яйцом
Австралийская
·
15 мин
·
Сложность 2/10
Быстрые блюда
Здоровое питание
Завтраки
Тосты
Быстро
Завтрак
яйцо
авокадо
тост
Простой и сытный завтрак с авокадо и яйцом-пашот на хрустящем тосте. Популярное блюдо для быстрого и питательного утра.
Ингредиенты (1 порция)
- Соль — по вкусу
- Сливочное масло — 5 г Аллерген
- белый хлеб — 1 ломтик Аллерген
- чёрный перец молотый — по вкусу
- яйцо — 1 шт Аллерген
- авокадо — 1/2 шт
Приготовление
- Поджарьте ломтик хлеба в тостере или на сухой сковороде до золотистого цвета.
- Смажьте тост тонким слоем сливочного масла.
- Авокадо очистите от кожуры и косточки, нарежьте тонкими ломтиками и разложите на тосте.
- В небольшой кастрюле доведите воду до кипения, убавьте огонь. Создайте воронку ложкой и аккуратно влейте яйцо. Варите 3-4 минуты до состояния пашот.
- Выложите яйцо-пашот на авокадо, приправьте солью и перцем. Подавайте немедленно.