Техасский бургер с беконом и острым соусом
Американская
·
25 мин
·
Сложность 2/10
Быстро
Обед
говядина
американская кухня
бургер
Классический американский бургер с сочной говяжьей котлетой, хрустящим беконом и острым перечным соусом. Идеальный выбор для быстрого обеда. Подаётся на мягкой булочке с листьями салата и ломтиками помидора.
Ингредиенты (1 порция)
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — 1 ст.л.
- Перец чёрный — по вкусу
- бекон — 2 ломтика
- помидор — 2 ломтика
- сыр чеддер — 1 ломтик Аллерген
- листья салата — 2 шт
- майонез — 1 ст.л. Аллерген
- фарш говяжий — 150 г
- булочка для бургера — 1 шт Аллерген
- кайенский перец — 0,25 ч.л.
Приготовление
- Смешайте говяжий фарш с солью и чёрным перцем, сформируйте котлету размером чуть больше булочки
- Разогрейте сковороду с растительным маслом и пожарьте котлету с обеих сторон до готовности, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны
- В отдельной сковороде обжарьте бекон до хрустящего состояния, примерно 3-4 минуты
- Смешайте майонез с кайенским перцем для острого соуса
- Разрежьте булочку пополам и намажьте оба половинки острым соусом
- На нижнюю половинку булочки положите листья салата
- Поверх салата расположите готовую котлету
- Положите на котлету ломтик сыра, два ломтика бекона и ломтики помидора
- Закройте бургер верхней половинкой булочки и подавайте сразу же