Такос с курицей и авокадо
Классическое мексиканское блюдо из тёплых кукурузных лепёшек с нежным филе курицы, спелым авокадо, свежими помидорами и сметаной. Такосы прекрасно подходят для быстрого обеда или лёгкого ужина. Идеальное сочетание хрустящей текстуры и сливочного вкуса в каждом укусе.
Ингредиенты (1 порция)
Ккал и БЖУ указаны примерно для выбранного количества порций и считаются для ингредиентов с весом в граммах.
Пищевая ценность на 100 г блюда BETA тестирование
Ккал
≈ 173 ккал
Белки
11.2 г
Жиры
7.7 г
Углеводы
17.6 г
Итого: ≈ 950 ккал · 61.4 г белка · 42.2 г жира · 96.8 г углеводов на 550 г учтённых ингредиентов.
Калорийность рассчитана по ингредиентам, для которых есть вес и данные в базе. Белки, жиры и углеводы - по ингредиентам с весом и заполненным БЖУ в базе.
- Сметана - 2 ст.л. ≈ 82 ккал Б 1.2 · Ж 8 · У 1.4 Аллерген
- куриное филе - 150 г ≈ 248 ккал Б 46.5 · Ж 5.4 · У 0
- помидор - 1 шт ≈ 14 ккал Б 0.7 · Ж 0.2 · У 3.1
- Соль - по вкусу ≈ 0 ккал Б 0 · Ж 0 · У 0
- Лимон - 0.25 шт ≈ 7 ккал Б 0.3 · Ж 0.1 · У 2.3
- Перец чёрный - по вкусу ≈ 151 ккал Б 6.2 · Ж 2 · У 38.9
- оливковое масло - 1 ст.л. ≈ 133 ккал Б 0 · Ж 15 · У 0
- авокадо - 0.5 шт ≈ 96 ккал Б 1.2 · Ж 9 · У 5.4
- кукурузные лепёшки - 2 шт ≈ 219 ккал Б 5.2 · Ж 2.6 · У 45.6
Приготовление
- Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и приправьте солью, перцем и соком лимона.
- Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте курицу до золотистой корочки, около 8-10 минут.
- Слегка прогрейте кукурузные лепёшки на сухой сковороде или над огнём, чтобы они стали мягче и ароматнее.
- Помидор нарежьте кубиками. Авокадо разрежьте пополам, извлеките косточку и нарежьте ломтиками.
- На каждую лепёшку выложите горячую курицу, затем добавьте авокадо и помидоры.
- Сверху добавьте ложку сметаны и подавайте сразу же.