Такос с курицей и авокадо
Классическое мексиканское блюдо с нежной куриной грудкой, сливочным авокадо и свежей сальсой. Кукурузные лепёшки служат основой для этого аппетитного и быстрого в приготовлении блюда. Идеальный выбор для лёгкого обеда или быстрого ужина.
Ингредиенты (1 порция)
Ккал и БЖУ указаны примерно для выбранного количества порций и считаются для ингредиентов с весом в граммах.
Неполный расчёт пищевой ценности на 100 г блюда BETA тестирование
Ккал
≈ 103 ккал
Белки
17.6 г
Жиры
2.1 г
Углеводы
2.9 г
Итого: ≈ 281 ккал · 47.8 г белка · 5.7 г жира · 8 г углеводов на 272.5 г учтённых ингредиентов.
Калорийность рассчитана по ингредиентам, для которых есть вес и данные в базе. Белки, жиры и углеводы - по ингредиентам с весом и заполненным БЖУ в базе. Это близкая оценка: итог может немного отличаться из-за продуктов и способа приготовления.
- Масло растительное - 15 мл
- помидор - 50 г ≈ 9 ккал Б 0.5 · Ж 0.1 · У 2
- чёрный перец молотый - 0.5 г ≈ 1 ккал Б 0.1 · Ж 0 · У 0.3
- лайм - 0.5 шт ≈ 9 ккал Б 0.2 · Ж 0.1 · У 2.6
- Соль - 2 г ≈ 0 ккал Б 0 · Ж 0 · У 0
- Лук репчатый - 30 г ≈ 12 ккал Б 0.4 · Ж 0.1 · У 2.8
- Куриная грудка - 150 г ≈ 248 ккал Б 46.5 · Ж 5.4 · У 0
- кинза свежая - 10 г ≈ 2 ккал Б 0.2 · Ж 0 · У 0.4
- авокадо - 0.5 шт
- кукурузные лепёшки - 2 шт
Приготовление
- Нарежьте куриную грудку на полоски толщиной около 1 см, посолите и поперчите по вкусу.
- Нагрейте растительное масло на сковороде и обжарьте курицу на среднем огне до золотистой корочки, примерно 8-10 минут.
- Нарежьте помидор и лук мелко, смешайте с нарезанной кинзой и соком половины лайма для приготовления сальсы.
- Нарежьте авокадо тонкими ломтиками и сбрызните лимонным соком, чтобы оно не потемнело.
- Слегка подогрейте кукурузные лепёшки на сухой сковороде по 30 секунд с каждой стороны.
- Соберите такос: положите подогретую лепёшку, добавьте жареную курицу, ломтики авокадо, сальсу и свежую кинзу.