Тако с курицей и авокадо
Мексиканская
·
20 мин
·
Сложность 2/10
Быстро
курица
мексиканская кухня
лёгкое
свежее
Мексиканская классика - хрустящие кукурузные тортильи, наполненные нежной обжаренной курицей, сливочным авокадо и свежими овощами. Это быстрое и вкусное блюдо, идеально подходящее для обеда или ужина. Подаётся со сметаной и лимонным соком.
Ингредиенты (1 порция)
- Соль — 1 щепотка
- Масло растительное — 15 мл
- Сметана — 30 г Аллерген
- Куриная грудка — 150 г
- Лимон — 0.25 шт
- Перец чёрный — 0.5 щепотка
- зелёный лук — 20 г
- помидор — 1 шт
- авокадо — 0.5 шт
- кукурузные тортильи — 2 шт
Приготовление
- Нарежьте куриную грудку тонкими полосками.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте курицу до готовности, приправив солью и перцем, примерно 8-10 минут.
- Подогрейте кукурузные тортильи на сухой сковороде или над газом, пока они не станут гибкими и ароматными.
- Нарежьте авокадо дольками, помидор кубиками, мелко нашинкуйте зелёный лук.
- Выложите в центр каждой тортильи жареную курицу, авокадо и помидоры.
- Посыпьте зелёным луком, добавьте сметану и капните сок лимона.
- Сложите тортилью пополам или оберните в конус и подавайте сразу же.