Салат Шакшука овощной (израильский салат)
Израильская
·
10 мин
·
Сложность 1/10
Быстро
Без мяса
Завтрак
лёгкое блюдо
овощной салат
израильский
Освежающий израильский овощной салат с помидорами, огурцами, луком и свежей зеленью. Это простое, но вкусное блюдо подаётся в качестве закуски или гарнира к основному блюду. Идеально подходит для быстрого завтрака или лёгкого обеда.
Ингредиенты (1 порция)
- Соль — 0.5 ч.л.
- Помидоры — 200 г
- оливковое масло — 2 ст.л.
- петрушка свежая — 15 г
- чёрный перец молотый — 0.25 ч.л.
- огурец — 150 г
- красный лук — 30 г
- лимонный сок — 1 ст.л.
Приготовление
- Помойте помидоры и огурцы под проточной водой
- Нарежьте помидоры кубиками среднего размера
- Нарежьте огурец на кубики
- Мелко нашинкуйте красный лук
- Мелко нарубите свежую петрушку
- Соедините все овощи в миске
- В отдельной чашке смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и чёрный перец
- Полейте салат заправкой
- Аккуратно перемешайте и подавайте сразу же