Салат с помидорами и брынзой по-румынски
Румынская
·
10 мин
·
Сложность 1/10
Быстро
Вегетарианское
овощи
закуска
салат
румынская кухня
Свежий и лёгкий салат из спелых помидоров, хрустящих огурцов и солёной брынзы — традиционное блюдо румынской кухни. Простое в приготовлении, но насыщенное вкусом, оно идеально подходит как гарнир или холодная закуска. Овощи нарезаются крупными кусками, а брынза добавляет пикантности и солёности. Заправляется качественным растительным маслом и уксусом.
Ингредиенты (1 порция)
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — 1 ст.л.
- Помидоры — 150 г
- чёрный перец молотый — по вкусу
- огурец — 100 г
- брынза — 50 г Аллерген
- уксус яблочный — 0.5 ст.л.
Приготовление
- Вымойте помидоры и нарежьте их крупными дольками или кусками.
- Нарежьте огурец полукольцами или дольками среднего размера.
- Нарежьте брынзу на небольшие куски или разломайте рукой.
- Сложите подготовленные овощи и брынзу в миску.
- Полейте салат растительным маслом и уксусом.
- Посолите и поперчите по вкусу, хорошо перемешайте.
- Подавайте сразу же, пока овощи остаются хрустящими и свежими.