Салат с помидорами и брынзой по-румынски
Свежий и лёгкий салат из спелых помидоров, хрустящих огурцов и солёной брынзы — традиционное блюдо румынской кухни. Простое в приготовлении, но насыщенное вкусом, оно идеально подходит как гарнир или холодная закуска. Овощи нарезаются крупными кусками, а брынза добавляет пикантности и солёности. Заправляется качественным растительным маслом и уксусом.
Ингредиенты (1 порция)
Ккал указаны примерно для выбранного количества порций и считаются для ингредиентов с весом в граммах.
Неполный расчёт калорийности на 100 г блюда BETA тестирование
≈ 95 ккал
Итого: ≈ 297 ккал на 314 г учтённых ингредиентов.
Калорийность рассчитана по ингредиентам, для которых есть вес и данные в базе. Это близкая оценка: итог может немного отличаться из-за продуктов и способа приготовления.
- огурец — 100 г ≈ 16 ккал
- Соль — по вкусу
- Помидоры — 150 г ≈ 27 ккал
- чёрный перец молотый — по вкусу
- брынза — 50 г ≈ 130 ккал Аллерген
- уксус яблочный — 0.5 ст.л.
- Масло растительное — 1 ст.л. ≈ 124 ккал
Приготовление
- Вымойте помидоры и нарежьте их крупными дольками или кусками.
- Нарежьте огурец полукольцами или дольками среднего размера.
- Нарежьте брынзу на небольшие куски или разломайте рукой.
- Сложите подготовленные овощи и брынзу в миску.
- Полейте салат растительным маслом и уксусом.
- Посолите и поперчите по вкусу, хорошо перемешайте.
- Подавайте сразу же, пока овощи остаются хрустящими и свежими.