Начос с сыром и халапеньо
Хрустящие кукурузные чипсы начос, запечённые с расплавленным сыром чеддер и острыми перцами халапеньо. Классическая мексиканская закуска, которая готовится за считанные минуты. Идеально подходит для быстрого перекуса или в качестве закуски к пиву.
Ингредиенты (1 порция)
Ккал и БЖУ указаны примерно для выбранного количества порций и считаются для ингредиентов с весом в граммах.
Неполный расчёт пищевой ценности на 100 г блюда BETA тестирование
Ккал
≈ 243 ккал
Белки
7.7 г
Жиры
15.1 г
Углеводы
19.3 г
Итого: ≈ 631 ккал · 20 г белка · 39.3 г жира · 50.3 г углеводов на 260 г учтённых ингредиентов.
Калорийность рассчитана по ингредиентам, для которых есть вес и данные в базе. Белки, жиры и углеводы - по ингредиентам с весом и заполненным БЖУ в базе. Это близкая оценка: итог может немного отличаться из-за продуктов и способа приготовления.
- Сметана - 2 ст.л. Аллерген
- зелёный лук - 2 стебля
- помидор - 1 шт ≈ 22 ккал Б 1.1 · Ж 0.2 · У 4.7
- сыр чеддер - 60 г ≈ 242 ккал Б 14.1 · Ж 19.9 · У 0.8 Аллерген
- кукурузные чипсы начос - 80 г ≈ 368 ккал Б 4.8 · Ж 19.2 · У 44.8
- перец халапеньо маринованный - 3 шт
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Натрите сыр чеддер на крупной тёрке.
- Выложите кукурузные чипсы начос ровным слоем на противень, застеленный пергаментом.
- Равномерно посыпьте чипсы тёртым сыром. Нарежьте халапеньо кружочками и распределите по поверхности.
- Поставьте противень в духовку на 7-8 минут, пока сыр полностью не расплавится.
- Нарежьте помидор мелкими кубиками, измельчите зелёный лук.
- Достаньте начос из духовки, посыпьте помидорами и зелёным луком. Подавайте со сметаной.