Начос с сыром и халапеньо
Мексиканская
·
15 мин
·
Сложность 2/10
Быстрые блюда
Закуски
К пиву
Снеки
Быстро
Вегетарианское
Острое
с сыром
мексиканская кухня
закуска
к пиву
Хрустящие кукурузные чипсы начос, запечённые с расплавленным сыром чеддер и острыми перцами халапеньо. Классическая мексиканская закуска, которая готовится за считанные минуты. Идеально подходит для быстрого перекуса или в качестве закуски к пиву.
Ингредиенты (1 порция)
- Сметана — 2 ст.л. Аллерген
- зелёный лук — 2 стебля
- помидор — 1 шт
- сыр чеддер — 60 г Аллерген
- кукурузные чипсы начос — 80 г
- перец халапеньо маринованный — 3 шт
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Натрите сыр чеддер на крупной тёрке.
- Выложите кукурузные чипсы начос ровным слоем на противень, застеленный пергаментом.
- Равномерно посыпьте чипсы тёртым сыром. Нарежьте халапеньо кружочками и распределите по поверхности.
- Поставьте противень в духовку на 7-8 минут, пока сыр полностью не расплавится.
- Нарежьте помидор мелкими кубиками, измельчите зелёный лук.
- Достаньте начос из духовки, посыпьте помидорами и зелёным луком. Подавайте со сметаной.