Куриные крылышки Баффало
Американская
·
35 мин
·
Сложность 2/10
Закуски
Горячие закуски
Блюда из птицы
К пиву
Острое
курица
закуска
американская кухня
жареное
Острые и сочные куриные крылышки в пряном соусе — классическая американская закуска. Идеально сочетаются с соусом из сметаны и сыра с плесенью. Готовятся быстро и просто, отлично подходят для перекуса или вечеринки.
Ингредиенты
- Соль — по вкусу
- Чеснок — 1 зубчик
- Сметана — 50 г Аллерген
- Сливочное масло — 15 г Аллерген
- черный перец — по вкусу
- растительное масло — 1 ст.л.
- острый соус — 2 ст.л.
- куриные крылышки — 250 г
- сыр с плесенью — 20 г Аллерген
Приготовление
- Крылышки промыть, обсушить бумажным полотенцем, посолить и поперчить.
- Разогреть растительное масло на сковороде и обжарить крылышки до золотистой корочки со всех сторон, около 15-20 минут на среднем огне.
- Растопить сливочное масло в небольшой кастрюле, добавить измельченный чеснок и острый соус, перемешать.
- Готовые крылышки полить острым соусом и хорошо перемешать, чтобы они полностью покрылись.
- Приготовить соус для подачи: размять сыр с плесенью вилкой и смешать со сметаной до однородности.
- Подавать горячие крылышки с сырно-сметанным соусом.