Куриная грудка с лимоном и розмарином
Нежная куриная грудка, запечённая с ароматным розмарином и свежим лимоном. Блюдо получается сочным и ароматным, идеально подходит для лёгкого ужина. Прекрасно сочетается с овощным гарниром или салатом.
Ингредиенты (1 порция)
Ккал и БЖУ указаны примерно для выбранного количества порций и считаются для ингредиентов с весом в граммах.
Неполный расчёт пищевой ценности на 100 г блюда BETA тестирование
Ккал
≈ 183 ккал
Белки
24.2 г
Жиры
8.2 г
Углеводы
2.1 г
Итого: ≈ 473 ккал · 62.8 г белка · 21.3 г жира · 5.4 г углеводов на 259 г учтённых ингредиентов.
Калорийность рассчитана по ингредиентам, для которых есть вес и данные в базе. Белки, жиры и углеводы - по ингредиентам с весом и заполненным БЖУ в базе. Это близкая оценка: итог может немного отличаться из-за продуктов и способа приготовления.
- Соль - 0.5 ч.л.
- Чеснок - 1 зубчик ≈ 7 ккал Б 0.3 · Ж 0 · У 1.7
- Куриная грудка - 200 г ≈ 330 ккал Б 62 · Ж 7.2 · У 0
- Лимон - 0.5 шт ≈ 12 ккал Б 0.4 · Ж 0.1 · У 3.7
- перец черный молотый - 0.25 ч.л.
- оливковое масло - 1 ст.л. ≈ 124 ккал Б 0 · Ж 14 · У 0
- розмарин свежий - 2 веточки
Приготовление
- Разогреть духовку до 200 градусов. Куриную грудку промыть и обсушить бумажным полотенцем.
- Чеснок очистить и мелко нарезать. Лимон вымыть, половину нарезать тонкими дольками, из второй половины выжать сок.
- Натереть куриную грудку солью, перцем и измельченным чесноком. Полить оливковым маслом и лимонным соком, слегка помассировать.
- Выложить курицу в форму для запекания, сверху разместить дольки лимона и веточки розмарина.
- Запекать в духовке 25-30 минут до готовности. Куриная грудка должна стать золотистой, а сок при прокалывании - прозрачным. Подавать горячей с любимым гарниром.