Куриная грудка с лимоном и розмарином
Итальянская
·
35 мин
·
Сложность 2/10
Горячие блюда
Блюда из птицы
Запеченные блюда
Основные блюда
Ужин
запеченное
лёгкое
птица
диетическое
ароматное
с лимоном
куриная грудка
Нежная куриная грудка, запечённая с ароматным розмарином и свежим лимоном. Блюдо получается сочным и ароматным, идеально подходит для лёгкого ужина. Прекрасно сочетается с овощным гарниром или салатом.
Ингредиенты (1 порция)
- Соль — 0.5 ч.л.
- Чеснок — 1 зубчик
- Куриная грудка — 200 г
- Лимон — 0.5 шт
- перец черный молотый — 0.25 ч.л.
- оливковое масло — 1 ст.л.
- розмарин свежий — 2 веточки
Приготовление
- Разогреть духовку до 200 градусов. Куриную грудку промыть и обсушить бумажным полотенцем.
- Чеснок очистить и мелко нарезать. Лимон вымыть, половину нарезать тонкими дольками, из второй половины выжать сок.
- Натереть куриную грудку солью, перцем и измельченным чесноком. Полить оливковым маслом и лимонным соком, слегка помассировать.
- Выложить курицу в форму для запекания, сверху разместить дольки лимона и веточки розмарина.
- Запекать в духовке 25-30 минут до готовности. Куриная грудка должна стать золотистой, а сок при прокалывании - прозрачным. Подавать горячей с любимым гарниром.