Картофельное пюре с беконом и зелёным луком
Голландская
·
25 мин
·
Сложность 2/10
Основные блюда
Гарниры
Картофельные блюда
Быстро
простое блюдо
картофель
бекон
гарнир
Сытное и простое блюдо, в котором нежное картофельное пюре сочетается с хрустящим беконом и свежим зелёным луком. Подходит как гарнир к основным блюдам или как самостоятельное блюдо. Готовится быстро и легко.
Ингредиенты (1 порция)
- Молоко — 80 мл Аллерген
- Соль — по вкусу
- Картофель — 200 г
- Перец чёрный — по вкусу
- Сливочное масло — 20 г Аллерген
- зелёный лук — 20 г
- бекон — 50 г
Приготовление
- Картофель почистите, нарежьте кусочками и положите в кастрюлю с подсолённой водой.
- Варите картофель 15-20 минут до полной мягкости, затем слейте воду.
- Бекон нарежьте на полоски и обжарьте на сковороде до хрустящего состояния, переложите на бумажное полотенце.
- Зелёный лук мелко нарежьте.
- Горячий картофель разомните с маслом и горячим молоком до однородного пюре.
- Добавьте соль и чёрный перец по вкусу.
- Выложите пюре в тарелку, посыпьте сверху хрустящим беконом и зелёным луком. Подавайте горячим.