Израильский салат с помидорами и огурцами
Израильская
·
10 мин
·
Сложность 1/10
Быстро
Без мяса
израильская кухня
освежающее
овощной салат
Свежий и лёгкий салат, являющийся одной из самых популярных закусок израильской кухни. Готовится из мелко нарезанных помидоров, огурцов, лука и петрушки, заправляется оливковым маслом и лимонным соком. Идеален как самостоятельное блюдо или как гарнир к основным блюдам.
Ингредиенты (1 порция)
- Соль — по вкусу
- Лук репчатый — 30 г
- Помидоры — 150 г
- оливковое масло — 1 ст.л.
- петрушка свежая — 10 г
- чёрный перец молотый — по вкусу
- лимонный сок — 0.5 ст.л.
- огурцы — 150 г
Приготовление
- Помидоры вымойте и нарежьте на мелкие кубики размером примерно 0,5 см.
- Огурцы помойте, высушите и нарежьте на такие же маленькие кубики.
- Лук репчатый очистите и нарежьте очень мелко.
- Петрушку помойте, обсушите и мелко нарубите.
- Выложите все овощи в салатник и перемешайте.
- Добавьте оливковое масло и лимонный сок.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Ещё раз осторожно перемешайте салат и подавайте сразу же.