Яйца с беконом по-английски
Английская
·
15 мин
·
Сложность 1/10
Быстро
Завтрак
английская кухня
без овощей
белки
Классическое английское блюдо, сочетающее нежные жареные яйца с хрустящим беконом. Это сытное и питательное блюдо идеально подходит для завтрака или лёгкого обеда. Подаётся горячим с хрустящим хлебом и сливочным маслом.
Ингредиенты (1 порция)
- Соль — по вкусу
- Сливочное масло — 10 г Аллерген
- бекон — 50 г
- чёрный перец молотый — по вкусу
- яйцо — 2 шт Аллерген
Приготовление
- Нарежьте бекон тонкими ломтиками и выложите на разогретую сковороду без масла.
- Жарьте бекон 3-4 минуты до хрустящего состояния, затем выложите на тарелку.
- В ту же сковороду добавьте сливочное масло и дайте ему полностью растопиться.
- Разбейте яйца в сковороду, приправьте солью и чёрным перцем по вкусу.
- Жарьте яйца 3-5 минут до готовности на желаемый уровень (глазунья или перевёрнутые яйца).
- Выложите яйца на тарелку, украсьте кусочками хрустящего бекона и подавайте горячим.