Яйца с беконом по-английски
Классическое английское блюдо, сочетающее нежные жареные яйца с хрустящим беконом. Это сытное и питательное блюдо идеально подходит для завтрака или лёгкого обеда. Подаётся горячим с хрустящим хлебом и сливочным маслом.
Ингредиенты (1 порция)
Ккал и БЖУ указаны примерно для выбранного количества порций и считаются для ингредиентов с весом в граммах.
Пищевая ценность на 100 г блюда BETA тестирование
Ккал
≈ 302 ккал
Белки
19.3 г
Жиры
24.6 г
Углеводы
0.7 г
Итого: ≈ 513 ккал · 32.9 г белка · 41.8 г жира · 1.2 г углеводов на 170 г учтённых ингредиентов.
Калорийность рассчитана по ингредиентам, для которых есть вес и данные в базе. Белки, жиры и углеводы - по ингредиентам с весом и заполненным БЖУ в базе.
- Сливочное масло - 10 г ≈ 72 ккал Б 0.1 · Ж 8.2 · У 0 Аллерген
- чёрный перец молотый - по вкусу
- яйцо - 2 шт ≈ 171 ккал Б 14.3 · Ж 12.1 · У 1.2 Аллерген
- Соль - по вкусу
- бекон - 50 г ≈ 271 ккал Б 18.5 · Ж 21.5 · У 0
Приготовление
- Нарежьте бекон тонкими ломтиками и выложите на разогретую сковороду без масла.
- Жарьте бекон 3-4 минуты до хрустящего состояния, затем выложите на тарелку.
- В ту же сковороду добавьте сливочное масло и дайте ему полностью растопиться.
- Разбейте яйца в сковороду, приправьте солью и чёрным перцем по вкусу.
- Жарьте яйца 3-5 минут до готовности на желаемый уровень (глазунья или перевёрнутые яйца).
- Выложите яйца на тарелку, украсьте кусочками хрустящего бекона и подавайте горячим.