Греческий салат с фетой и маслинами
Классический греческий салат с помидорами, огурцами, красным луком и маслинами, заправленный оливковым маслом и уксусом. Сыр фета добавляет солёный вкус и кремовую текстуру. Это лёгкое, свежее блюдо идеально подходит как для обеда, так и для ужина в жаркий день.
Ингредиенты (1 порция)
Ккал и БЖУ указаны примерно для выбранного количества порций и считаются для ингредиентов с весом в граммах.
Неполный расчёт пищевой ценности на 100 г блюда BETA тестирование
Ккал
≈ 113 ккал
Белки
2.5 г
Жиры
12 г
Углеводы
3.6 г
Итого: ≈ 522 ккал · 11.7 г белка · 55.2 г жира · 16.7 г углеводов на 461 г учтённых ингредиентов.
Калорийность рассчитана по ингредиентам, для которых есть вес и данные в базе. Белки, жиры и углеводы - по ингредиентам с весом и заполненным БЖУ в базе. Это близкая оценка: итог может немного отличаться из-за продуктов и способа приготовления.
- огурец - 100 г ≈ 16 ккал Б 0.7 · Ж 0.1 · У 3.6
- сыр фета - 60 г ≈ 158 ккал Б 8.5 · Ж 12.8 · У 2.5 Аллерген
- винный уксус - 1 ст.л. ≈ 3 ккал Б 0 · Ж 0 · У 0.1
- чёрный перец молотый - по вкусу
- орегано сушёный - 0.5 ч.л.
- красный лук - 30 г ≈ 12 ккал Б 0.3 · Ж 0 · У 2.8
- Соль - по вкусу ≈ 0 ккал Б 0 · Ж 0 · У 0
- Помидоры - 150 г ≈ 27 ккал Б 1.4 · Ж 0.3 · У 5.9
- оливковое масло - 2 ст.л. ≈ 248 ккал Б 0 · Ж 28 · У 0
- Маслины чёрные - 50 г ≈ 58 ккал Б 0.8 · Ж 14 · У 1.9
Приготовление
- Помидоры нарежьте крупными кусками и положите в миску.
- Огурец нарежьте полукольцами и добавьте к помидорам.
- Красный лук нарежьте тонкими полукольцами и добавьте в салат.
- Маслины добавьте в салат целыми или половинками.
- Сыр фета нарежьте крупными кубиками и выложите сверху.
- В отдельной посуде смешайте оливковое масло, винный уксус и орегано.
- Полейте салат заправкой и посыпьте солью и чёрным перцем по вкусу.
- Аккуратно перемешайте салат и подавайте сразу или дайте ему постоять 2–3 минуты.