Name: Греческий куриный гирос с овощами
Cook time: 45 min
Cuisine: Греческая
Ingredients: огурец - 1/3 шт; куриное филе - 150 г; помидор - 1/2 шт; паприка - 1/4 ч.л.; красный лук - 1/4 шт; лимонный сок - 1 ст.л.; греческий йогурт - 3 ст.л.; питта - 1 шт; Соль - по вкусу; Чеснок - 1 зубчик; оливковое масло - 1 ст.л.; черный перец - по вкусу; орегано сушеный - 1/2 ч.л.

Греческий куриный гирос с овощами

Греческая · 45 мин · Сложность 2/10

Блюда из курицы Уличная еда Быстрые рецепты Основные блюда

Обед Ужин курица греческая кухня с овощами питта гирос быстрое блюдо

Сочное куриное мясо, маринованное в греческих специях, подается с свежими овощами и соусом дзадзики в питте. Традиционное блюдо греческой уличной кухни, которое легко приготовить дома. Отличный вариант для сытного обеда или ужина.

Ингредиенты (1 порция)

Ккал и БЖУ указаны примерно для выбранного количества порций и считаются для ингредиентов с весом в граммах.

порций

В список покупок Войдите, чтобы сохранить список. Число порций учитывается в ссылке.

Неполный расчёт пищевой ценности на 100 г блюда BETA тестирование

Ккал

≈ 151 ккал

Белки

18.1 г

Жиры

7.5 г

Углеводы

2.1 г

Итого: ≈ 396 ккал · 47.7 г белка · 19.7 г жира · 5.5 г углеводов на 262.91 г учтённых ингредиентов.

Калорийность рассчитана по ингредиентам, для которых есть вес и данные в базе. Белки, жиры и углеводы - по ингредиентам с весом и заполненным БЖУ в базе. Это близкая оценка: итог может немного отличаться из-за продуктов и способа приготовления.

огурец - 1/3 шт ≈ 5 ккал Б 0.2 · Ж 0 · У 1.2

куриное филе - 150 г ≈ 248 ккал Б 46.5 · Ж 5.4 · У 0

помидор - 1/2 шт ≈ 11 ккал Б 0.5 · Ж 0.1 · У 2.3

паприка - 1/4 ч.л. ≈ 2 ккал Б 0.1 · Ж 0.1 · У 0.3

красный лук - 1/4 шт

лимонный сок - 1 ст.л.

греческий йогурт - 3 ст.л. Аллерген

питта - 1 шт

Соль - по вкусу

Чеснок - 1 зубчик ≈ 7 ккал Б 0.3 · Ж 0 · У 1.7

оливковое масло - 1 ст.л. ≈ 124 ккал Б 0 · Ж 14 · У 0

черный перец - по вкусу

орегано сушеный - 1/2 ч.л.

Приготовление

Куриное филе нарезать тонкими полосками. Чеснок измельчить.

Смешать 1 столовую ложку йогурта, лимонный сок, чеснок, орегано, паприку, соль и перец. Замариновать курицу в этой смеси на 20 минут.

Помидор и огурец нарезать мелкими кубиками, красный лук нарезать тонкими полукольцами.

Разогреть сковороду с оливковым маслом на среднем огне. Обжарить маринованную курицу до золотистой корочки и полной готовности, около 7-8 минут.

Питту слегка подогреть на сухой сковороде или в духовке.

Смешать оставшийся йогурт (2 столовые ложки) с небольшим количеством соли для соуса дзадзики.

Разрезать питту, выложить внутрь обжаренную курицу, свежие овощи, полить йогуртовым соусом. Свернуть и подавать горячим.