Болгарский салат Шопска
Болгарская
·
15 мин
·
Сложность 1/10
Быстро
Без мяса
закуска
лёгкое блюдо
салат
холодное блюдо
болгарская кухня
овощной
Традиционный болгарский салат со свежими овощами, белым сыром фета и маслинами. Это простое, но очень вкусное блюдо, которое подаётся как закуска или лёгкий ужин. Салат готовится из помидоров, огурцов, болгарского перца и лука с добавлением оливкового масла и белого сыра фета.
Ингредиенты (1 порция)
- Соль — по вкусу
- Лук репчатый — 1/4 шт
- Помидоры — 2 шт
- Болгарский перец — 1 шт
- оливковое масло — 2 ст.л.
- сыр фета — 50 г Аллерген
- чёрный перец молотый — по вкусу
- огурец — 1 шт
- Маслины чёрные без косточки — 30 г
Приготовление
- Помойте помидоры, огурец и болгарский перец под холодной проточной водой.
- Нарежьте помидоры кубиками среднего размера и выложите в сервировочное блюдо.
- Нарежьте огурец кубиками такого же размера и добавьте к помидорам.
- Болгарский перец очистите от семян и плодоножки, нарежьте кубиками и добавьте в салат.
- Лук репчатый очистите от шелухи, нарежьте тонкими полукольцами и добавьте в салат.
- Сыр фета нарежьте кубиками и добавьте в салат.
- Добавьте маслины, посолите и поперчите салат по вкусу.
- Полейте салат оливковым маслом и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
- Подавайте салат сразу же на стол в холодном виде.